Frutta e verdura: 5 A DAY!
La natura offre molti alimenti ricchi di vitamine e sali minerali tra cui: frutta, verdura, semi (sesamo, chia, lino, girasole, …) e frutta secca (noci, mandorle, nocciole, pistacchi, arachidi, …).
Consumare ogni giorno almeno 5 porzioni di frutta e verdura, rispettando la stagionalità e variandone tipologia e colore è la strategia migliore per fare il pieno di vitamine e minerali.
La porzione di frutta secca è invece di 30gr al giorno, in quanto fornisce anche un discreto apporto in grassi.
Recupera l’acqua di lavaggio di frutta e verdura per innaffiare orto e piante.
Riserva l’assunzione di integratori solo in casi particolari: gravidanza, malassorbimento, attività sportiva ad alta intensità …o carenze documentate da esami medici.
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Ultimo aggiornamento: 19/03/25
